烘箱根据电磁能使发热管加温，随后再历经电动机根据风管排风使烘箱內部温度超过匀称。排风方法又分竖直循环系统排风(立柱式鼓风干燥箱)和水准循环系统排风(台式一体机鼓风干燥箱)。可维持温度稳定，试验室内可做为风干湿的玻璃容器的机器设备。

烘箱内的温度能够用前板上的温度控制器设置。具体的温度也可立即查询。由于水的沸点为100℃，因此100℃的温度必不可少使玻璃容器迅速风干。

可是在80℃左右时，水的蒸气压即非常大，足可令湿的容器迅速的风干。并且，即便在做定性分析的试验中，全部风干的容器也必须在室内温度的情况下应用，故温度太高的容器要修复到室内温度需要的時间也会变长;因而烘箱的应用温度无须一定要设置在水的沸点之中。

烘箱也能用来干躁化学品的用处，这时倘若要清除吸咐在化学物质表层上的小分子水，则烘箱的温度就务必设置在120℃左右加温两钟头，才得以使氧分子赶走，这般才可测出该物的真实净重。烘箱由于是由电力工程出示能源，而湿的物件是会导电性的，故在应用上宜当心不必有走电的状况产生，故一般烘箱必须接地装置应用，以保安全性。若沒有接地线还要确定烘箱沒有走电的状况;若有轻度的走电状况，可试着将电源插座拔起后将插脚以反过来方位再插进，若沒有走电状况可当心应用，若仍有走电状况则应先停止使用。